Рецепты :: Блюда из мяса и птицы

Рулет

мясной фарш
репчатый лук
картофель
сливочное масло
сыр
майонез

Мясной фарш обжарить до полуготовности вместе с луком.
Отварить картофель, сделать пюре, добавив сливочное масло и молоко.
На противень выложить слой картофельного пюре, слой тертого сыра, затем слой фарша, затем снова слой сыра.
Чередовать слой, завершив слоем сыра.
По желанию, можно каждый слой промазать еще и майонезом.
В разогретую духовку на 20-25 минут.
Очень вкусно!

Вся рубрика «Запеканки с мясом, субпродуктами»