Рецепты :: Блюда из мяса и птицы

Цыпленок в майонезной обмазке

Автор: Helda

бедра цыпленка-бройлера
соль, специи - по вкусу
обмазка:
майонез
чеснок
томатный сок (или с томатной пастой)
аджика - по вкусу

Бедрышки цыпленка посыпаются солью и специями и обжариваются на сковородке до готовности.
Можно обжарить их с солью на сковороде.
Сделать обмазку: в майонез добавить туда давленый чеснок, томатной пасты или томатного сока, аджику.
Обмазать обжаренные бедрышки майонезом.
Сложить их в чугунок. И убрать в духовку на средний газ.
В течение часа все будет готово.

Время приготовления: примерно 1,5 часа

Вся рубрика «Запеченная, фаршированная птица»