Рецепты :: Блюда из мяса и птицы

Тушеное, жареное мясо

 

Фото-рецепты

Азу с картофельным пюре (Иногда хочется чего-то остренького и необычного. Такое пожелание легко исполнит азу - тушеное мясо с овощами и солеными…) 

Жареная печенка (Печенка, обжаренная в сметане с зеленью, быстрое и вкусное решение для ужина.) 

Жаркое из бараньих ребер с картофелем (Вкусный и несложный рецепт, позволяющий вам быстро приготовить ребра барашка.) 

Свинина в овощном соусе (Свинина, тушеная в овощах, получилась вкусная и нежная. Ее приготовление не требует много времени и этим блюдом можно…) 

Телячьи отбивные с кедровыми орешками (Спешу поделиться очень оригинальным и замечательным (ну вы поймете сами, когда прочитаете) рецептом. Мне о нм…) 

 

 

Аджапсандал с мясом (баранина (говядина), баклажаны, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, томат-паста, кинза, реган, петрушка,…) 

Азу (свинина, говядина, соленые огурцы, томатный сок, бульон, репчатый лук) 

Айва фаршированная (филе (жирные кусочки) или ребрышки, мякоть, сало курдючное, айва, картофель, морковь, болгарский перец, репа, острый…) 

Антрекот с луком (говядина, жир, репчатый лук, сливочное масло, соль, перец, зелень) 

Баранина с алычой (баранина, репчатый лук, алыча, кинза, петрушка, стручковый перец, соль) 

Баранина с морковью и картофелем (баранина, курдючное сало, репчатый лук, картофель, морковь, помидоры, кинза, петрушка, стручковый перец, соль) 

Баранина со стручковой фасолью (баранина, стручковая фасоль, репчатый лук, чеснок, кинза, базилик, петрушка, чабер, стручковый перец, соль) 

Баранина со стручковой фасолью и помидорами (баранина, стручковая фасоль, помидоры, репчатый лук, чеснок, кинза, базилик, петрушка, чабер, стручковый перец, соль) 

Баранина со стручковой фасолью и яйцами (баранина, стручковая фасоль, яйцо, репчатый лук, чеснок, кинза, базилик, петрушка, чабер, стручковый перец, соль) 

Баранина, тушеная в гранатовом соусе (баранина, курдючное сало, гранатовый сок, репчатый лук, кинза, соль, перец) 

Баранина, тушеная с баклажанами и помидорами (баранина, баклажаны, помидоры, репчатый лук, чеснок, кинза, базилик, петрушка, чабер, стручковый перец, соль) 

Бефстроганов (мясо, репчатый лук, мука, сметана, томатный соус, соль, перец, сахар) 

Бефстроганов по-французски (мясо, репчатый лук, помидоры, шампиньоны, огурцы соленые (маринованные), сметана, горчица, соевый соус) 

Бифштекс (говядина, сливочное масло, хрен, соль, перец, зелень) 

Говядина с айвой и тыквой (говядина, сливочное масло, вода, репчатый лук, айва, тыква, уксус, сахар, соль, корица) 

Говяжья печень со сметаной (говяжья печень, подсолнечное масло, сметана, соль) 

Гуляш по-венгерски (говядина, паприка, репчатый лук, приправа Чили, томатный суп Knorr) 

Гуляш с баклажанами (мясо (свинина, говядина или курятина), репчатый лук, морковь, картофель, баклажаны, перец, помидоры, капустные листья) 

Гуляш с овощами (мясо (свинина, говядина или курятина), репчатый лук, морковь, перец, зелень) 

Дымлама (растительное масло, репчатый лук, мясо, картофель, морковь, свекла, капуста, помидоры, баклажаны (кабачки), болгарский…) 

Жареное мясо в сливках (мякоть телятины, приправа "Вегетта", чеснок, сливки 33%) 

Жаркое из свинины и моллюсков по-алентежански (свинина, морские моллюски, паприка, белое вино, гвоздика, помидоры, репчатый лук, чеснок, черный перец, лавровый лист,…) 

Жаркое из свинины с картофелем (свинина, сладкий перец, морковь, репчатый лук, помидоры, молодой картофель, чеснок, кубики грибного бульона,…) 

Каурма (бараньи сердце и печень, курдючное сало, репчатый лук, спелые помидоры, кинза, петрушка, чабер, острый стручковый перец,…) 

Кисло-сладкое мясо по-гречески (баранина (говядина), репчатый лук, лимон, оливковое (подсолнечное) масло, чернослив без косточек, миндаль (грецкий…) 

Котлеты по-арабски (свинина, говядина, курица, яйцо, чеснок, крахмал, анис (бадьян), карри, соль, перец) 

Кролик в вине (кролик, бульон, сухое вино, сливочное масло, масло топленое, мука, лук-шалот, разная зелень, тимьян, розмарин, соль,…) 

Лагман (мясо, репчатый лук, баклажан, болгарский перец, редька, морковь, стручковая фасоль, зеленые стручки чеснока, помидоры,…) 

Мясное блюдо (вырезки с ноги теленка, мука, масло, соль, черный перец, сельдерей, морковь, репчатый лук, грибы, чеснок, шалфей,…) 

Мясо в "миске" из хлеба (телятина, темное пиво, бульонный кубик, репчатый лук, яблоки, коричневый сахар, горчица, мука, сливочное масло, белый…) 

Мясо с луком (филе говядины, репчатый лук, сливки, французский луковый суп Knorr, картофельный крахмал) 

Мясо с помидорами (мякоть говядины, мякоть свинины, репчатый лук, помидоры, растительное масло, соль, перец) 

Мясо с рисом (мясо, репчатый лук, сухофрукты (изюм, курага, урюк), рис) 

Мясо, тушеное в помидорно-перцовом соусе (кусок говядины без костей, морковь, репчатый лук, помидоры, перец, петрушка, укроп, соль, специи) 

Отбивная "Италиа" (свиная корейка, помидоры, сыр, растительное масло, соль, перец) 

Отбивные "Янтарь" (говядина (вырезка или филейная часть), панировочные сухари, яйцо, мускатный орех, кардамон, соль) 

Паэлья из свинины (свинина, рис, овощной суп Knorr, чеснок) 

Печенка жареная (печенка, пшеничная мука, жир, соль, перец) 

Поджарка (свинина и говядина, помидоры, репчатый лук, перец, бульон) 

Почки с грибами (телячьи почки, подсолнечное масло, грибы, репчатый лук, сметанный соус: сметана, вода, кубик) 

Почки, жареные с помидорами (почки телячьи (свиные), комбижир свиной (или подсолнечное масло), помидоры, репчатый лук, сливочное масло) 

Ромштекс (говядина, яйцо, сухари, жир, соль, перец, зелень) 

Свинина в сырной панировке (мясо, яйцо, соль, твердый сыр, панировочные сухари) 

Свинина по-простому (свинина, майонез, яйцо, крахмал, чеснок, соль, перец) 

Свинина с грибами (свинина, репчатый лук, шампиньоны, мука, сливки, специи, соль, горчица) 

Свинина с грибами под шубой (свинина, грибы, репчатый лук, чеснок, острый кетчуп Чили, майонез, свежий огурец, помидоры, свежее яблоко) 

Свинина, жареная с чесноком и изюмом (свинина, куркума, карри, паприка, красный сладкий перец, перец Чили, белый перец, острый красный перец, соль, чеснок,…) 

Слоеное тушеное мясо (свинина, репчатый лук, шампиньоны, сметана, перец горошком, соль) 

Строганоф (свинина, маринованный огурец, репчатый лук, сливки, картофельный крахмал, французский луковый суп Knorr) 

Телятина с белыми грибами (телятина, жир, белые грибы, сливочное масло, лимон, соль, перец) 

Тушеная говядина (говядина, картофель, говяжий суп Knorr) 

Тушеная свинина (мясо, репчатый лук, сметана, майонез, чернослив, курага, орехи) 

Тушенная баранина с айвой (баранина, курдючного сала, репчатый лук, айва, соль, черный молотый перец, корица, сахар) 

Чакапули из мяса (мясо (баранина, ягнятина, говядина, телятина), зеленый лук, тархун (эстрагон), кинза, мята, укроп, ткемали или алыча,…) 

Чашушули (говядина, репчатый лук, помидоры, чеснок, кетчуп (из магазина), лаврушка, зелень кинзы, базилика, зелень чабера, уцхо…) 

Чили кон карне из свинины и говядины (говядина, свинина, свиной жир, мясной бульон, помидоры, зеленый перец, красная фасоль, репчатый лук- 1, чеснок, крахмал,…) 

Шашлык (лимонный маринад) (свинина (говядина, телятина, курица), лимон, зелень, репчатый лук, приправы, соль, растительное масло) 

Шашлык из баранины (баранина, репчатый лук, помидоры, лимон, зелень, маринад (на 1 кг мяса): репчатый лук, перец, уксус, лимонный сок, соль,…) 

Шашлык из свинины (свинина, маринованные помидоры, перец, репчатый лук, приправы, соль, растительное масло) 

Шницель из телятины (телятина, яйцо, сухари из пшеничной муки, жир, килька, лимон, соль, перец, зелень)