Рецепты :: Блюда из мяса и птицы
Запеченная, фаршированная птица
Фото-рецепты
Индейка "Сказочное настроение" (Идея этого рецепта возникла у меня после неоднократного приготовления мяса по-тамбовски. Но захотелось разнообразия, а…) 
Грудки, запеченные с картофелем (филе грудки, чеснок, цветной перец, картофель)
Гусь или утка с яблоками (тушка, сливочное масло (маргарин), яблоки, майоран, соль)
Гусь или утка, жаренные с яблоками и айвой (гусь (утка), яблоко, айва, растительное масло, соль, перец)
Гусь новогодний (гусь, соль)
Гусь с яблочно-ромовой начинкой (гусь, соль, кислое яблоко, изюм, сухие сливы без косточек, грецкие орехи, ром, толченные сухари, майоран)
Гусь, запеченный с фруктами и сливками (небольшой молодой гусь, кислые фрукты (яблоки, груши, апельсины), нежирные сливки, соль, специи)
День рождения в псевдогрузинском стиле (армянский лаваш, домашний сыр, приправы: томатный соус, красное и зеленое ткемали, обычная аджика, ореховая аджика…)
Жаркое из курицы (курица, жир, морковь, петрушка, соль, перец, лавровый лист)
Запеченная индейка (индейка, морковь, репчатый лук, чеснок, фенхель)
Запеченные куриные крылышки (куриные крылья, маринад: растительное масло, соус Чили, соевый соус)
Запеченные кусочки курицы (филе курицы, репчатый лук, чеснок, майонез (сметана), мед)
Индейка "Сказочное настроение" (Идея этого рецепта возникла у меня после неоднократного приготовления мяса по-тамбовски. Но захотелось разнообразия, а…)
Индейка, запеченная с шампиньонами и картошкой (филе индейки, картофель, шампиньоны, репчатый лук, клюква, майонез)
Куриная фритата (куриное филе, яйцо, молоко, куриный суп с вермишелью Knorr, тертый сыр)
Куриное филе по-милански (куриное филе, оливковое масло, сухое белое вино, чеснок, петрушка, душица, черный перец, красный перец, соль, сыр…)
Куриные грудки с ананасами (куриные грудки, консервированные ананасы, карри, лимонный сок, растительное масло)
Куриные грудки с грибами и баклажанами (куриные грудки, грибы, баклажаны, творог, сыр)
Курица в "шубе" (филе бройлера, белые панировочные сухари, тертый сыр, сливочное масло, измельченная петрушка, приправа для пиццы, соль,…)
Курица в апельсиновом желе (апельсин, вода, сахар, чеснок, горчица, соевый соус, курица)
Курица в вине или пиве (курица, перец, пряности, сухое вино (пиво))
Курица в пиве (курица, картофель, растительное масло, пиво, чеснок, перец, соль)
Курица в пиве (кусочки курицы, пиво, соль, перец)
Курица на бутылке "Всадник без головы" (курица, чеснок, соль, перец, картофель)
Курица на соли (куриная грудка, чеснок, красный перец, крупная соль)
Курица по-гавайски (филе курицы, ананас, сыр)
Курица с апельсинами (куриные бедрышки, соус: апельсины, вода, сахар, горчица, соевый соус, чеснок)
Курица с чесноком (курица, чеснок, мука, соль, перец, вода, бульонный кубик)
Курица с яблоками (курица, репчатый лук, грибные кубики, мускатный орех, яблоко)
Курица с яблочной начинкой (курица, соль, молотый черный перец, яблоко, миндаль, черный хлеб, свиной фарш, компот из брусники, 1 ст.ложка сливочное…)
Курочка в беконе (филе курицы, бекон, лавровый лист, перец (красный, желтый, зеленый), репчатый лук, помидор, растительное масло)
Курочка в нежнейшем соусе (куриные бедра, маринад: соевый соус, мед, сухое вино, чеснок)
Курочка в фольге (куриная грудка, чеснок, перец, соль, приправа "Цыпленок табака", свиное сало)
Курочка на соли (соль, цыпленок, специи)
Курочка с луком и грибами (куриные бедрышки, томатный сок, приправа "Цыпленок табака", специи "Эстрагон", "Ягоды можжевельника", соль,…)
Луковая курочка (куриное филе, репчатый лук, растительное (оливковое) масло, майоран, сухая петрушка, соль)
Маринованная грудка индейки со сладким перцем (грудка индейки, уксус "Бальзам", зелёное масло из виноградных косточек (или оливковое), молотый перец,…)
Обед из тыквы с окорочками (тыква, куриные окорочка, соль, сливочное масло)
Пьяная курица (курица, репчатый лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез (сметана), соль, перец, светлое пиво)
Сказочная курочка (филе курицы, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, зелень (укроп, петрушка), оливковое масло)
Тушеная курица (бедра цыпленка-бройлера, майонез, сметана, соль, аджика, чеснок, томатный сок, петрушка, укроп, молочный маргарин)
Утка в меде (утка, соевый соус, мед, оливковое масло, соль, перец)
Утка от Barbara Kafka (утка, вода или бульон (утиный или куриный), соль, перец, аджика)
Утка с апельсинами (утка, жир, майонез, гвоздика, ягоды можжевельника, апельсин, зелень петрушки, соль)
Утка с вишнями (утка, 500 г замороженной вишня, 250 г красное вино, соль, перец)
Утка с черносливом (утка, репчатый лук, чернослив, соль, перец)
Утка с яблоками (утка, яблоко, маринад: сухое белое вино, вода, репчатый лук, чеснок, томатная паста, соль, перец, Чили, паприка, мускат,…)
Фахитас настоящий (куриных грудок, репчатый лук, сладкий перец, оливковое масло, тортиллас, гуакамоле, сметана, кинза, маринад: сок лайма,…)
Цыпленок в майонезной обмазке (бедра цыпленка-бройлера, соль, специи, обмазка: майонез, чеснок, томатный сок (или с томатной пастой), аджика)
Цыпленок, запеченный с картофелем (цыпленок-бройлер, картофель, морковь, перец, чеснок, приправа "Аджика", соль)
