Рецепты :: Блюда из мяса и птицы

Блюда из мясного фарша

Ленивые голубцы по-ирисовски (Ну вот еще один вариант из моих "фирменных" блюд.) 

Фрикадельки в томатном соусе (Фрикадельки в томатном соусе - несложное и вкусное блюдо. Оно позволит Вам без лишних хлопот сделать праздничный ужин,…) 

Ароматные бифштексы (мякоть говядины, ветчина, лимон, сливочное масло или маргарин, помидоры, мука, душица, базилик, соль, черный молотый…) 

Биточки в "кабачковой рубашке" (говядина (баранина), кабачок, репчатый лук, яйцо, чеснок, перец Чили, соль, перец, тимьян) 

Долма (молодые виноградные листья, фарш: свинина, говядина, рис, репчатый лук, соль, перец, соус: сметана, чеснок, соль) 

Итальянские мясные шарики с соусом (шарики: свиной фарш, говяжий фарш, репчатый лук, молоко, сыр Пармезан, яйцо, чеснок, соль, петрушка, базилик, душица,…) 

Котлетки (фарш свиной или телячий, соль, перец, яйцо, белый хлеб, специи, сливочное масло) 

Котлеты (говяжий фарш, куриный фарш, фарш из сала, мякиш хлеба, молоко, репчатый лук, соль, перец, сахар, специи, яйцо,…) 

Котлеты (говядина, свинина, булка, репчатый лук, чеснок, соль, перец, мука) 

Котлеты "по-министерски" (мясо, яйцо, крахмал, майонез, соль) 

Котлеты "Сердечки" (котлетный фарш, яйца, картофель) 

Красные котлеты (мясной фарш, картофель, репчатый лук, морковь, свекла, соль, перец, чеснок) 

Мясные "ежики" (говядина, рис, вода, сливочное масло, чеснок, соль) 

Печеночные оладушки (печень говяжья, репчатый лук, яйцо, мука, соль, специи) 

Печеночные оладьи (печень, репчатый лук, сало, яйцо, перец, соль) 

Тефтели в сметанном соусе (мясной фарш, репчатый лук, яйцо, рис, мука, топленное масло для жарки, зелень, соль, перец) 

Фарш с помидорами (фарш, паприка, томатный суп Knorr) 

Черкасские колбаски (говяжий фарш, репчатый лук, специи, соус: томатная паста, сметана, мука)