Рецепты :: Блюда из мяса и птицы

Запеченное, фаршированное мясо

 

Фото-рецепты

Баранина, запеченная с айвой (Баранина с айвой - это вкусно до такой степени, что передать невозможно! А вот до этого блюда я додумалась сама. Вся…) 

Баранья нога по-осетински (Баранина популярна в кухнях разных народов, но в основном в Восточных странах, странах Средиземноморья и на Кавказе. С…) 

Корейка, запеченная в овощной шубке (Очень вкусная и нежная корейка, запеченная в овощной шубке, поистине украсит любой праздничный стол. Она хороша и…) 

Седло барашка, запеченное с сельдереем и мелиссой (И снова баранина! На этот раз достаточно пряная, сочная и нежная.) 

 

 

Баранина, тушенная с айвой (баранина, айва, репчатый лук, чеснок, морская соль, свежемолотый черный перец, зира, оливковое масло) 

Буженина (окорок или небольшая часть его, соль, перец, чеснок) 

Буженина запеченая (свиная шейка, чеснок, острая горчица, соль, перец) 

Буженина запеченная (шейка свинины, чеснок, горчица, соль, перец) 

Жаркое из говядины (говяжьи отбивные, мука, говяжий суп Knorr) 

Жаркое из зайца (заяц, копченый шпик, жир, морковь, петрушка, сельдерей, репчатый лук, сметана, соль, перец, лавровый лист) 

Жаркое из свинины (свинина, морковь, петрушка, репчатый лук, соль, перец, лавровый лист) 

Жаркое из телятины (телятина, жир, морковь, петрушка, репчатый лук, сметана, соль, перец, лавровый лист) 

Запеченная баранья нога (баранья нога, чеснок, аджика (не сухая), маринад: растительное масло, репчатый лук, морковь, красное сухое вино, винный…) 

Запеченная свинная шейка (шейка свинины, чеснок, перец, соль, горчица) 

Кролик по-новогоднему (кролик, уксус, чеснок, морковь, сметана) 

Любительские зразы из свинины (свинина, масло для обжаривания, сыр, ветчина с жиром, петрушка, картофель, соус: соус из томатов с кусочками сливочного…) 

Мясо "Снежная королева" (мясо, репчатый лук, майонез) 

Мясо по-праздничному (свинина, морковь, чеснок, оливковое или подсолнечное масло, лимон, соль, специи) 

Мясо по-тамбовски (мясо, помидоры, зеленый лук, картофель, сыр, сметана, приправы, соль, масло (оливковое или подсолнечное или кукурузное)) 

Мясо под майонезно-сырным соусом (свинина, репчатый лук, майонез, сыр, соль, перец) 

Мясо с корейской морковью (свинина, корейская морковь, репчатый лук, сыр, майонез, киндза, укроп, оливки) 

Мясо с помидорами (мясо, репчатый лук, помидоры, специи, майонез, подсолнечное масло) 

Мясо, запеченное в фольге (кусок говядины или свинины без костей, морковь, чеснок, репчатый лук, петрушка, укроп, соль, специи) 

Отбивные "Янтарь" с начинкой (отбитые пласты мяса (как для котлет "Янтарь"), начинка: шампиньоны, болгарский перец, окорок (буженина), укроп,…) 

Рулеты из говядины с бананами и беконом (говяжий стейк, бекон, сыр, банан, соль, перец, карри, масло для жарки, для тушения мяса: бульон, соус: репчатый лук,…) 

Свиная шейка на косточке (свиная шейка, соус: чеснок, базилик, орегано, майонез) 

Свинина "Новогодняя" (свиная шейка, сметана, чеснок, сыр, белый молотый перец, соль) 

Свинина с ананасом и вишней под сыром (мякоть свинины, ананас, вишня без косточек, сыр "Хохланд", специи для свинины, майонез) 

Свинина с сыром и лимоном (свинина, репчатый лук, сыр, лимон, соль, перец, приправы, майонез) 

Свинина с тушеными грибами (свиное филе, масло, соевый соус, соль, черный перец, тушеные грибы: шампиньоны, масло, мука, сливки, портвейн (шерри),…) 

Свинина с яблоками (свинина, растительное масло, сливочное масло, яблоки, соль, перец) 

Свиные рульки, запеченные в духовке (свиные ножки, вода, репчатый лук, морковь, стебель сельдерея, черный перец горошком, пиво, перец, тимьян, розмарин,…) 

Телячий орех в виноградных листьях (виноградные листья, семечки тыквы, семена пинии (кедра), растительное масло, лайм, чеснок, белое вино, соль,…) 

Фаршированная телячья грудинка (телячья грудинка, жир, морковь, петрушка, репчатый лук, специи, начинка: мякоть телятина, белый хлеб, репчатый лук,…) 

Шейка, запеченная в фольге (шейка, чеснок, сливочное масло)