Рецепты :: Блюда из мяса и птицы

Птица в горшочках, жюльены

Вкусненький и простенький рецепт горшочка (картофель, морковь, куриное филе, соус: майонез, приправа для курицы, соль, перец, кетчуп) 

Горшочек с сюрпризом (курица, пшено, тыква, масло (маргарин), репчатый лук, морковь, соль) 

Горшочки пикантные (курица, капуста, картофель, морковь, репчатый лук, горошек, пучок зелени, бульонные кубики) 

Жюльен (грибы, курятина, твердый сыр, репчатый лук, сметана) 

Жюльен "Собачье сердце" (сыро-копченая ветчина, куриное филе, репчатый лук, шампиньоны, сметанный соус: мука, сливочное масло, сметана, соль) 

Жюльен из курицы (филе курицы, сливочное масло, сметана, соль, перец, мускатный орех, зелень) 

Жюльен-экспресс (грибы сушеные, репчатый лук, мякоть отварной курицы, соус: сливочное масло, мука, молоко, сметана, майонез, сыр) 

Курица, тушеная с картофелем (чувашское блюдо) (курица , маргарин, картофель, репчатый лук, бульон (вода), чеснок) 

Окорочка с картофелем (куриные окорочка, репчатый лук, картофель, черный перец, хмели-сунели, горчица (кетчуп или томатный соус), сливочное…) 

Острый жюльен с курицей и грибами (куриное мясо, шампиньоны, репчатый лук, сметана, твердый сыр, растительное масло, мука, соль, перец) 

Птица с крупой в горшочке (гусь (утка), крупа, репчатый лук, морковь, сметана, перец, соль) 

Типа - жульен (курица отварная, грибы, репчатый лук, сметана, соль, перец, сыр, сливки) 

Утка с репой (утка, репа, бульон, репчатый лук, вино, куриный жир, специи, соль) 

Утка, тушеная с овощами (утка, жир для жарения, картофель, морковь, брюква, репчатый лук, соль, перец, бульон (куриный, мясной) или вода) 

Цыплята в горшочке (цыпленок , картофель, репчатый лук, морковь, кулинарный жир, белые грибы, сыр, соль, зелень петрушки, соус: сметана,…)