Вся рубрика «Яичницы и омлеты» 
Ваше обсуждение рецепта
Рецепт кажется очень интересным. Но ОЧЕНЬ бы хотелось узнать по-больше о пропорциях. Мясо в горшочке - какую часть горшочка заполняет? Какая толщина мяса? Кусочки большие?Смесь яйца с молоком - только покрывает мясо? или мясо плавает в жидкости?Горшочек держать в духовке накрытым крышкой все время? Или только в начале?Спасибо. С нетерпением жду ответа. Очень уж хочется попробовать приготовить.
Марина: Мясо нарезать небольшими кусочками с палец толщиной, омлет должен только покрыть мясо. Оставить в горшочке немного свободного места, т.к. омлет при готовке увеличится в объеме. Запекать в закрытом горшочке. Так можно готовить не только мясо, мы делали и с филе курицы или индейки. Приятного аппетита :)
Написать свой отзыв
