Рецепты :: Вторые блюда из круп, муки и яйца

Смесь к макаронам

овощная смесь "Бондюэль" – 1 пакет замороженной
репчатый лук – 1
псевдо-сливочное масло – 1 ложка
соевый соус
чеснок – 1 зубчик
"Вегетта для макарон" – на посыпку
зелень

На сковородку вываливается замороженная овощная смесь. Очень хороша Бондюэлевская морковь-горошек-цветная капуста-брокколи-фасоль стручковая...
И жарится долго.
Параллельно варится какая-нибудь макаронка, только не спагетти, а что-то типа рожков или спиралек и т.д. Без соли варится...
Когда смесь как следует прожарилась, крошим туда луковицу.
Смешиваем макаронку с овощами, для вкуса - ложку псевдо-сливочного масла, подливаем соевого соуса, посыпаем Вегеттой для макарон (есть такая, но можно и другой), выдавливаем зубчик чеснока, посыпаем зеленью...
Приятных аппетитов!

Вся рубрика «Макароны»