Рецепты :: Напитки

Холодный чай "Ahmad"

Автор: Helda

кубики льда
мягкая питьевая вода - 1,5 л
заварка - 6 чайных ложек
кипяток - 0,6 л

Заморозьте заранее кубики льда и охладите мягкой питьевой воды.
Заваривайте заварки в кипятка в течение 5-6 минут.
Разбавьте заварку холодной водой в соотношении 1:6.
Разлейте по чашкам, добавьте в них кубики льда.
Разливать настой по чашкам лучше до половины, а затем пробовать на вкус: дозируя заварку по цвету, вы можете ошибиться - у разных видов чая соотношение цвета и крепости разное.
Холодный чай сохраняет вкус в течение нескольких часов - как и горячий, он хорош только свежезаваренным.

Источник: газета "Московский комсомолец"

Вся рубрика «Чай, холодный чай»