Рецепты :: Десерты

Домашнее мороженое

молоко - 3 стакана
яйцо - 3
сахар - 1 стакан
ванилин

Молоко вскипятить на водяной бане.
Пока остывает, взбить яйца с сахаром в густую пену. Влить остывшее молоко.
Доварить на медленном огне (до состояния киселя).
Поставить в морозилку.
В мороженое можно добавить варенье или джем.

Вся рубрика «Мороженое»