Рецепты :: Детская кухня

Слоеные корзиночки

Автор: Ирис

Дети попросили "чего-нибудь". Мне очень нравится это определение - "чего-нибудь такого..." Ну вот, решила на очень скорую руку приготовить...

Сначала приготовила начинку. Сегодня это были 2 яблока и чашка брусники.
А, вообще, начинки всегда разные, в зависимости от сезона и наличия продуктов в холодильнике.

В жестяные формочки положила бумагу для выпечки. Затем пол-упаковки готового слоеного дрожжевого теста распределила равномерно по жестяным формочкам. В каждую корзиночку насыпала по половине чайной ложки панировочных сухарей.

После этого разложила по корзиночкам начинку. Сверху насыпала по чайной ложке смеси сахара с корицей.

Выпекала в хорошо нагретой духовке до карамелизации начинки.
Уже готовые корзиночки посыпала сахарной пудрой.
На запах прибежали трое детей, через 15 минут остались только эти фотографии и пустая тарелка. Корзиночки и правда вкусные,- дети сказали.
Рекомендации:Дрожжевое тесто можно заменить бездрожжевым.
Их можно делать со всевозможными начинками. Очень вкусно - яблоко+банан или овощные, только из надо посыпать кунжутом или семечками или сыром.

Вся рубрика «Детская выпечка»