баклажаны - 80 г помидоры - 20 г репчатый лук - 5 г растительное масло - 10 г
Зрелые баклажаны испечь в духовке. Снять с них кожицу и пропустить через мясорубку. Мелко нарезать репчатый лук и помидоры. Добавить пассерованные на растительном масле лук и помидоры. Икру посолить и хорошо перемешать.
Рекомендации: Вместо помидоров можно использовать томатную пасту.
Вся рубрика «Детские закуски и салаты» 
Ваш отзыв будет первым!
