молоко - 250 мл вода - 50 мл манная крупа - 30 г сахар - 8 г сливочное масло - 5 г
В кипящее молоко, непрерывно помешивая, тонкой струйкой всыпать манную крупу. Варить 20-25 минут на слабом огне. В конце варки добавить сахар и посолить. Перед подачей заправить сливочным маслом.