картофель - 100 г творог - 60 г чеснок - 1 зубок сыр - 10 г
Вымытый картофель испечь в духовке. Очистить. Разрезать пополам. Ложкой вынуть сердцевину. К измельченной сердцевине картофеля добавить творог и чеснок. Посолить и тщательно растереть. Заполнить этой начинкой обе половинки испеченной картофелины. Посыпать сверху тертым сыром. Запечь в духовке.
Рекомендации: Чтобы картофель не подсох, можно завернуть его в фольгу перед запеканием.