Рецепты :: Торты и пирожные

Торт "Новогодняя горка"

Автор: AlexT

маргарин - 400 г размягченного
сахар - 1 стакан
яйцо - 2
сода - 1/2 ч.ложки гашеной
мука - 3,5 стакана
крем:
сметана - 500 г
сахар - 1 стакан

Замесить тесто, разделить его на 2 части. Из одной части испечь 3 коржа, из другой - много мелких шариков.
Крем:отцеженную сметану взбить с сахаром, можно добавить ароматизаторы (по желанию).
Коржи промазать кремом, затем на верхний, тоже смазанный, укладывать шарики горкой (не обязательно вплотную, а то не хватит), пока не останется 1 шарик. Его - на самый верх.
Все это дело не забывать промазывать кремом.
Сверху посыпать тертым шоколадом. Если есть желание, можно еще пересыпать орехами.
Дать торту настояться.

Вся рубрика «Бисквитные торты»