тесто: маргарин - 200 г сметана - 1 стакан сода - 1/2 чайной ложки (погашенная) или заменить порошком для выпечки мука - 3,5 стакана
Замес мягкий - делить на 5 частей и в холодильник на 1-1,5 часа. Затем каждую часть делим на 3 части и раскатываем полосы шириной около 6 см. На сырые полосы укладываем вишню, делаем трубочки и выпекаем. Укладываем горкой и каждый слой смазываем кремом (сметанным). Сверху можно полить шоколадной глазурью или посыпать шоколадной крошкой.