Рецепты :: Торты и пирожные

Торт "Космос"

яйцо - 5
сахар - 2,5 стакана
сливочное масло - 350 г
сметана - 1 стакан
сода - 1 чайная ложка
уксус - 1 столовая ложка
мука - 2 стакана
сгущенное молоко - 1 банка
какао - 2-3 чайной ложки
грецкий орех - 1 стакан (мелко нарезанных)

Яичные желтки взбить с сахаром.
Добавить 150 г масла, сметану, соду, уксус и муку.
Замесить тесто разделить на две части и выпекать в духовке при температуре 200°.

Затем нанести крем на 1 корж. Посыпать орехом. Положить на него безе.
Нанести на безе крем. Снова посыпать орехом.
Положить 2 корж. Нанести крем. Посыпать орехом и тертым шоколадом.

Безе:
Яичные белки взбить с 1 стаканом сахара. Выпекать в духовке при температуре 70° 2 часа.

Крем:
200 г масла взбить со сгущенным молоком.
Добавить какао.

ОБЪЕДЕНИЕ! Приятного аппетита.

Вся рубрика «Бисквитные торты»