сметана - 1-2 баночки йогурт - 1 баночка (сочетающаяся по вкусу с фруктами, я часто использую клубничный) сахар - 1 стакан (можно и меньше)
Все ингредиенты взбить миксером. Сварить желатин. Добавить его в крем, вливая тонкой струйкой. Дать крему немного остыть.
Применение: Теперь смазываете корж, выкладываете на него фрукты (лучше всего бананы или киви). Немного смазываете их кремом. Затем новый корж и т.д. Такой торт тоже должен немного пропитаться.