Рецепты :: Торты и пирожные

Печенье песочное "Террасики"

мука - 2 стакана
сахар-песок - 1/2 стакана
маргарин (сливочное масло) - 150 г
яйцо – 1
соль - 1/2 ч. ложки
сода - 1/4 ч. ложки
повидло (джем) - 3/4 стакана
сахарная пудра - 1 ст. ложка

Готовое песочное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм.
Гофрированной или гладкой выемкой вырезать лепешки трех размеров.
Затем положить их на сухой противень. Выпекать 10-12 минут при температуре 240-250°С.
После выпечки склеить повидлом по три лепешки так, чтобы внизу была самая большая лепешка, а наверху самая маленькая.
Террасики посыпать сахарной пудрой.

Вся рубрика «Печенье, вафли, пряники»