яйцо - 1 мука - 40 г сахар - 40 г джем - 3 ст.ложки сливки - 200 г миндальные орехи - 50-100 г коньяк (ликер) - 50 г
Яйцо взбить с сахаром в миксере. Добавить муку и все тщательно перемешать. Тесто разделить на 3-4 части, раскатать в виде кругов. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200° около 10 минут.