Рецепты :: Выпечка

Пирог к чаю

варенье - 1 стакан (любого)
сода - 1 чайная ложка
кефир - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
яйцо - 2
мука - 2,5 стакана

Добавить в варенье соду, размешать и дать постоять "5 мин. Затем добавить кефир, сахар, яйца, муку. Все перемешать, выложить в форму и выпекать при t=180-200°С около 20 мин.
Особенно нам понравилось с вишневым и абрикосовым вареньем, без косточек, конечно. :) Они с кусочками мякоти, получилось как с цукатами! :)

Вся рубрика «Десертные пироги и шарлотки»