слоеное тесто – на 3-4 коржа начинка: яблоки сахар ванилин, корица - по вкусу соль – щепочка (по вкусу)
Это мамин рецепт, простой и вкусный.
Из слоеного теста выпекаете коржи. Их должно получиться 3 или 4. Отдельно готовите яблочную начинку: очищенные и порезанные яблоки потушить с сахаром до мягкости. Добавить щепотку соли, можно добавить ванилин и корицу.
Коржи ровно обрезать. Промазать яблочной начинкой послойно и собрать "торт". Сверху должен быть слой яблок. Обрезки коржей подсушить в духовке. Разломать на крошки и посыпать поверх яблок.
Дать тортику пропитаться часа 3-4 при комнатной температуре.