вишня - 1 кг (без косточек) сахар - 200 г или вишневое варенье - 0,4 кг коньяк - 40 мл белое столовое вино - 1 бутылка красное столовое вино - 1 бутылка
Поместите в стеклянный кувшин вишню и сахар, добавьте коньяка и белого вина. Оставьте на 2 часа в прохладном месте. После чего вылейте еще красного вина, а перед подачей на стол – бутылку охлажденного шампанского.