Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Лечо

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: бабушка Тая
рецепты наших посетителей

 

Опубликован: 21.08.2006

 

Статистика:
за Декабрь - 15

 

болгарский перец - 2 кг (для красоты можно разноцветный)
помидоры - 1,5 - 1,6 кг мясистых
соль - 50 г
сахар - 1/2 стакана
растительное масло - 150 г
уксус - 2 ст. ложки

 

  Не сильно крупно нарезать помидоры и перец.
  Перемешать с солью, сахаром и растительным маслом. Дать постоять минут 30.
  Затем поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить 40 минут.
  В конце варки добавить уксуса, перемешать.
  Уложить в подготовленные банки и закрыть. Не стерилизовать!
  Очень вкусно! Очень просто!
  
  Рекомендации:
  Лечо делаю строго по рецепту, никаких отклонений!

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

   ОльгаСанкт-Петербург, 07.08.2008

на лечо нарезаю овощи полукольцами

 

   Anjy24.05.2008

А еще можно дабавить кабачки или баклажаны, а можно и то и другое - СУПЕР ВКУСНО!!!

 

   АнжеликаМосква, 30.01.2008

еще добавляю лук и морковь, тоже неплохо получается!

 

   Ольгаомск, 29.01.2008

А уксус сколько процентов?

 

   ГалинаVisaginas litva, 12.01.2008

Лечо ,простое в приготовлении, а на вкус" пальчики оближешь" просто супер!!!

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+