Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Маринованные грибы "Пряные"

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Ольга
рецепты наших посетителей

 

Опубликован: 25.02.2003

 

Статистика:
за Август - 19

 

грибы - 5 кг (опята, белые)
гвоздика - 2 г
корица - 2 г
бадьян - 2 г
кориандр - 2 г
лимонная кислота - 1 г
соль - 1 столовая ложка
сахар - 1 столовая ложка
уксусная кислота - 1 столовая ложка

 

  Маринад на 3 литра воды.
  Грибы доводятся до кипения, снимается пенка, "засыпается" содержимое маринада . Уксус добавляется в последнюю очередь Кипятится все вместе 20 минут. Раскладывается в стерилизованные банки и закатывается.
  Я сама все пряности сыплю "на глаз". Ничего страшного, если чего-либо чуть больше или меньше "сыпануть" :)))))). Все пряности замечательные!

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+