Спаржевая фасоль и цветная капуста

спаржевая фасоль
цветная капуста

  Отвариваю их почти до готовности в соленой воде.
  Раскладываю по пакетам порционно.
  Когда потребуется - остается только "кинуть" на сковородку с маслом и довести до готовности.
  И, что очень важно, вкусовые качества не теряются, в отличии от заморозки в свежем виде - я сужу по своему опыту...

Вся рубрика «Заготовки впрок :: Замороженные овощи, фрукты»