Энциклопедия :: Познавательно о вкусном

Рисовая лапша

Готовится из белой рисовой муки, раскатывается широкими пластами и затем нарезается тонкими полосками.
В магазинах можно купить лапшу различной толщины. Эта лапша белого цвета и непрозрачная.
Она еще полезнее, чем пшеничная лапша - маложирная, без холестерина и глютина.
Если добавить в готовую рисовую лапшу немного кокосового молока, то получится блюдо с удивительным вкусом и ароматом.

Вся рубрика «Мучные изделия»