Календарь событий :: Масленица

Блинчики, фаршированные ветчиной

блинчики
ветчина
помидоры
грибы
майонез
твердый сыр
чеснок - немного (по желанию)
специи, соль
зелень

Нарезать ветчину соломкой. Грибы немного обжарить на подсолнечном масле, предварительно их порезав. Помидоры также нарезать соломкой.
Все сложить на приготовленный блин: ветчину, грибы, помидоры посолить, добавить майонез, завернуть трубочкой. А сверху блинчик посыпать тертым сыром и в духовку, пока сыр не расплавится.
Вытащить из духовки и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Фаршированные блинчики лучше есть горячими, так вкуснее.

Всем приятного аппетита!!!