Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Подарочные пёстрые шоколадки

Фото-Рецепт `Подарочные пёстрые шоколадки` из рубрики `Десерты :: Цукаты, конфеты`

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Anita

 

Опубликован: 03.12.2009

 

Статистика:
за Июнь - 27

 

белый шоколад
черный (или молочный) шоколад
кумкват - разрезанные
орехи, цукаты, семечки, миндальные пластинки - всё, что любите в шоколаде
фольга

 

Отложить от всего расплавляемого шоколада пятую часть. Растопить отдельно темный и светлый. Снять с бани, добавить отставленную часть и медленно размешивать, пока не растворится. Это называется закаливанием шоколада и нужно, чтобы не появлялся белый налет после остывания.

Из сложенной втрое фольги сделать любые формочки. Налить туда тонким слоем шоколад, украсить. Можно и белый, и черный и сделать разводы. Красиво смотрится срез кумкувата.

Поставить в прохладное место (например, подоконник) на часик, осторожно снять фольгу и упаковывать! Красота!!

Рекомендации:
Сюда ещё отлично утилизируется каменная пипаркукас - мелко разламываем и супервещь в шоколаде!

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+