Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Запеканка из слив

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Шапокляк

 

Опубликован: 25.02.2003

 

Статистика:
за Август - 19

 

масло - 100 г
слива - 500 г
сахар - 200 мл
тесто:
молоко - 100 мл
сливки - 150 мл
ликер Амаретто - 50 мл
яйцо - 4
сахар - 200 мл
миндаль - 50 г (молотый)
ванильный сахар - 2 чайных ложки
соль - 1/2 чайной ложки
верх:
сахарная пудра

 

  Нагреть духовку до 180°.
  Растопить в сковородке масло и уложить сливы срезом вниз. Посыпать сахаром, немного подрумянить, перевернуть и снять сковороду с огня.
  Довести молоко до кипения и увеличить огонь. Добавить в молоко сливки и ликер.
  Взбить яйца, сахар, ванильный сахар и соль в крепкую пену. Вылить пену в молочную смесь и хорошенько перемешайте. Добавить в смесь миндаль.
  Переложить сливы в форму и вылить сверху молочную смесь.
  Выпекать около 25 – 30 минут.
  Посыпать сахарной пудрой и сразу подавать.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Порций: 6 порций

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+