Кулинарный вояж :: Вегетарианская кухня

Овощной торт

свекла - 2 вареные
чернослив - немножко
морковь - 2 сырые
яблоко - 2
грецкий орех - 10
сметана
майонез
чеснок
зелень

Вареную свеклу, сырую морковку, яблоки натираем на средней терке.
Выкладываем продукты слоями в следующей последовательности:
   свекла,
   давленный чеснок с майонезом,
   измельченный размягченный чернослив,
   смесь сметаны с майонезом (1/1),
   орехи,
   морковь,
   яблоки (без сока),
   смесь сметаны и майонеза,
   орехи.
Сверху посыпаем зеленью. Лучше вообще приготовить накануне праздника.