Кулинарный вояж :: Вегетарианская кухня

Салат из пекинской капусты

пекинская капуста - 1/4 вилка
огурец - 2 свежих
сыр - 100-150 г
яйцо - 2 отварных
ветчина - 100 г
майонез

Порезать все ингредиенты соломкой, сыр натереть на терке.
Укладывать слоями:
  капуста
  огурцы с ветчиной
  яйца с сыром.
Слои промазать майонезом.

Желательно делать перед самой подачей на стол, чтобы не образовалось слишком много сока.
Очень нежный салатик получается.