|
|||||||
Шведский столШведский стол - это настоящая скатерть-самобранка. Его меню разнообразно и включает в себя: холодные и горячие закуски, салаты и соусы, разнообразные десерты, в том числе фрукты и кондитерские изделия.
Советы и рекомендацииРекомендации по оформлению и приготовлению средиземноморского шведского стола (Автор рецептов предлагает Вам список напитков для…)
Салаты и закускиБутерброды с печенью трески (печень трески, яйцо, майонез, хлеб) Волованы с начинкой из курицы и шампиньонов ![]() Закусочные бутерброды с запеченными баклажанами и рукколой ![]() Маринованная брынза Моцарелла (Моцарелла, базилик, бальзамический уксус, оливковое масло,…) Маринованный лук-порей (лук-порей, тимьян, растительное масло, белое вино, соль,…) Моцарелла с клубникой и перцем ![]() Паштет по-французки ![]() Рулет из лаваша (тонкий лаваш, всевозможная начинка) Салат с лапшой (баклажаны, бекон, оливковое масло, соль, свежемолотый…) Салат с пшеничной крупой и продуктами моря (лимон, куриный бульон, соус "Харисса" или…) Сырные рулетики (зелень, тертый сыр, тесто: мука, миндаль, соль, красный…) Тарталетки с жареными баклажанами (баклажаны, орехи, репчатый лук, чеснок, кинза, сельдерей,…) Тарталетки с отварными баклажанами (баклажаны, орехи, репчатый лук, чеснок, кинза, сельдерей,…) Тарталетки с печеными баклажанами (баклажаны, орехи, репчатый лук, чеснок, кинза, сельдерей,…) Тарталетки с фасолью и орехами (стручковая фасоль, грецкие орехи, репчатый лук, чеснок,…) Хрен с брусникой (огурец, редиска, яблоко, лимон, хрен, соль, белый молотый…) Чернослив в беконе (чернослив, копченый бекон, твердый сыр) Шашлыкоподобные закуски (куски мяса (курицы), помидорки "cherry tomato", цветной…)
Супы и бульоныХолодный суп из цуккини и яблок (цуккини, картофель, лук-порей, яблоко, овощной бульон,…)
Вторые блюдаЖареный сладкий перец (сладкий перец, чеснок, петрушка, базилик, лимон, сахар,…) Запечённые под грилем маленькие цуккини (цуккини, базилик в растительном масле, оливковое масло,…) Кабачковая икра ![]() Маринованная грудка индейки со сладким перцем (грудка индейки, уксус "Бальзам", зелёное масло из…) Мясной рулет ![]() Овощной гарнир ![]() Телячий орех в виноградных листьях (виноградные листья, семечки тыквы, семена пинии (кедра),…)
СоусыЗелёный соус (яйцо, петрушка, эстрагон, зелёный лук, творог, "зернистая"…) Зелёный соус из тунца (тунец в собственном соку, зелень, базилик, оливковое масло,…) Пена из сладкого перца (репчатый лук, чеснок, куриный бульон, молотая паприка,…)
ВыпечкаАпельсиновый кекс с маком ![]() Кексики с бананами и орехами ![]() Кексы на лаймовом сиропе ![]() Ореховое печенье с шоколадной крошкой ![]() Хлеб с оливками (пшеничная мука, дрожжи, белое вино, оливковое масло, окорок,…) Хрустящие овощные треугольники (пиццевое дрожжевое тесто, репчатый лук, сладкий перец,…)
Десерты"Фальшивая" кассата (сыр Рикотта, нежирный творог, сливки, ванильный сахар,…) Арбуз с начинкой (белый желатин, арбуз, жёлтые персики, лимонный сок,…) Десертный салат с инжиром, грушей, моцареллой и медом ![]() Клубничное суфле "Мечта" ![]() Летний пудинг (малина, черника, нектарины, акациевый мёд, лимонный сок,…) Миндальный парфе ![]() Тыквенно-яблочное пюре ![]() Фруктовый салат в карамели (абрикосы, сахар, лимонный сок, миндальные листики,…) Черничный чизкейк в бокалах ![]()
НапиткиШипучее вино с тимьяном (тимьян, сухое белое вино, минеральная вода)
Заготовки впрокМаринованная копчёная форель (копчёная форель, тростниковый сахар, соль, чёрный молотый…)
Детская кухняДетский йогуртовый кекс ![]() Тыквенный десерт ![]()
Коллекции рецептовКартофель с розмарином (картофель, розмарин, соль, розмарин для украшения) Все фото-рецепты
С пылу, с жару
![]()
|
![]() Поиск рецептов![]() |
© Кулинарная Копилка® 2002-2018 |


Проект развернут в системе "MoonRise"