Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 


Лакомства жаркого лета

Жаркое лето не вызывает желания долго стоять у плиты на кухне, а аппетит никто еще не отменял. Причем, в такую погоду хочется легких и вкусных блюд. "Кулинарная Копилка" предлагает вам рецепты салатов, десертов, супов, выпечки, легких и быстрых в приготовлении. Порадуйте себя вкусным лакомством!


 

Салаты и закуски

Закусочные бутерброды с запеченными баклажанами и рукколой (баклажан, руккола, яйцо, сок лимона, оливковое масло, соль,…)
Зеленый салат (салат "Айсберг", огурец, чеснок, зеленый лук, укроп,…)
Изумрудный салат из сельдерея и огурцов с кумином (черешковый сельдерей, огурцы, листовой салат, свежий укроп,…)
Капустно-огуречный салат (белокочанная капуста, огурец, огурец, зеленый лук, чеснок,…)
Крабовый салат с апельсиновым желе (крабовое мясо от Vici, яблоко, авокадо, стебель сельдерея,…)
Куриный салат с горчичной заправкой (куриная грудка, помидоры, репчатый лук, листья салата…)
Легкий салат из печени трески (печень трески, огурец, зеленый лук, маслины, петрушка,…)
Моцарелла с клубникой и перцем (сыр Моцарелла, клубника, свежемолотый перец, листики рейгана)
Овощной салат (помидоры, огурец, редиска, салат "Лоло Россо", репчатый лук,…)
Овощной салат с фетаки (сливовидные помидоры, огурцы, маслины, красный репчатый лук,…)
Овощной салат с фетаки и базиликом (помидоры, огурцы, репчатый лук, сыр "Фета", салат "Лоло…)
Помидорный салат (помидоры, репчатый лук, чеснок, соль, черный перец, базилик)
Рулетики из баклажан с овощами (баклажаны, помидоры с плотной мякотью, репчатый лук,…)
Салат для завтрака на каждый день (руккола, томаты-черри, ветчина, яйцо, петрушка, тортильяс,…)
Салат из белого лука и граната (белый лук, гранат, соль, черный перец)
Салат из краснокочанной капусты (краснокочанная капуста, репчатый лук, соль, заправка:…)
Салат из огурцов и грейпфрута (листовой салат, огурец, грейпфрут, семена кунжута,…)
Салат из пасты и овощей (паста-рисини, томаты-черри, красный лук, базилик, оливковое…)
Салат-гарнир из рукколы с огурцом и сельдрея (руккола, огурец, сельдерей, гранатовые зерна, заправка: сок…)
Сэндвич с салатом из тунца (хлеб для тостов, тунец в собственном соку, яйцо, огурец,…)
Тарталетки с грибным салатом (шампиньоны, сыр Emmental, сметанный соус, укроп, черный…)
Творог с томатами-черри и базиликом (творог "Valio 2%", базилик, помидорки-черри, морская соль,…)
Теплый салат из паровой семги с руколой (филе семги, оливки с чесноком, сельдерей, рукола, травы к…)
Томатное чатни (помидор, репчатый лук, кинза, оливковое масло, кумин)

 

Супы и бульоны

Баварский белый суп (курица, вода, сливочный сыр, шампиньоны, картофель,…)
Мясная окрошка (буженина, балык, картофель, перепелиное яйцо, огурцы,…)
Окрошка (картофель, мясо, огурцы, зеленый лук, редиска, яйца,…)
Рыбный супчик (рагу из семги, картофель, морковь, помидор, репчатый лук,…)
Свекольник (свекла, морковь, картофель, огурец, яйцо, сахар, яблочный…)
Суп легкий (капуста, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, зелень…)
Суп-пюре из сельдерея (черешковый сельдерей, лук-порей, тархун, соль, оливковое…)
Щи с щавелем на грибном бульоне (шампиньоны, картофель, колбаса, сосиска, щавель, зеленый…)

 

Вторые блюда

Баклажаны в чесночно-укропном соусе (баклажаны, оливковое масло для жарки (можно заменить любым…)
Гратен из картофеля (картофель, сливки, чеснок, мускатный орех, сыр "Пармезан",…)
Кабачки, тушенные в горчично-лимонном соусе (кабачок, болгарский перец, чеснок, лимонный сок, горчица,…)
Кабачковая икра (кабачок, морковь, репчатый лук, мята, базилик, оливковое…)
Картошка с перцем и розмарином (картофель, перец, розмарин, укроп)
Макароны с соусом из помидор (макароны, соус: помидоры, репчатый лук, чеснок, сухие…)
Молоденькие тушеные кабачки (кабачок, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, мята и…)
Спагетти по-тайски (спагетти, куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, кунжутное…)
Спагетти с куриным филе в сливочном соусе (спагетти, куриное филе, сливки, сыр "Creme Bonjour Cuisine",…)
Шампиньоны "Остренькие" (шампиньоны, репчатый лук, перец Чили, томатный сок ,…)
Шницели из цветной капусты (цветная капуста, яйцо, соль, мука, панировочные сухари)

 

Выпечка

Апельсиновый кекс с маком (апельсин, мука, сливочное масло, кленовый сироп, яйцо, мак,…)
Кексики с бананами и орехами (мука, пекарский порошок, сливочное масло, сметана, банан,…)
Ореховое печенье с шоколадной крошкой (пшеничная мука, разрыхлитель, соль, сливочное масло…)
Печенье с шоколадной крошкой (пшеничная мука, яйцо, сливочное масло, сахар, разрыхлитель,…)
Пирожное Картошка с сюрпризом (тесто: сухари, орехи, молоко, сливочное масло, сахар, какао,…)
Пирожные из зефира (ванильный зефир, взбитые сливки, кокосовая стружка,…)
Хрустящее шоколадное печенье (мука, яйцо, сахар, миндаль, шоколад, корица)
Шарлотка с черникой (яйцо, сахар, мука, корица, сода, винный уксус, груша,…)
Яблочная шарлотка (яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, яблоко, вишня, корица)
Яблочный кекс (мука, миндаль, разрыхлитель, соль, яйцо, сыворотка,…)
Яблочный тарт (тесто: сливочное масло, мука, сахарная пудра, яйцо, цедра,…)

 

Десерты

Бананово-ягодный десерт с мелиссой (банан, ежевика, клубника, мелисса)
Десерт "Изумрудинка" (виноград без косточек, желатин, сок и цедра лайм, сахар,…)
Десерт из вишнево-черешневого желе (черешня, лимон, желатин, вишневый компот: вишня, коричневый…)
Десерт из жареной айвы (айва, оливковое масло, корица, имбирь, миндаль)
Десертный салат с инжиром, грушей, моцареллой и медом (груша, инжир, сыр Моцарелла, мед)
Десертный фруктовый салат (персик, банан, груша, горький шоколад, ромовая эссенция)
Клубничное суфле "Мечта" (клубника, сливки 30-33%, сахарная пудра, желатин,…)
Клюквенный мусс с манной крупой (манная крупа, сахарный песок, вода, клюква, ванильный сахар)
Миндальный парфе (сахар, вода, лимонный сок, яичные желтки, сливки, коньяк,…)
Мороженное "Птичье молоко" (пломбир, грецкие орехи, миндаль, фундук, десертный…)
Мороженое "Клубника со взбитыми сливками" (пломбир "Чистая линия", клубника, миндальные лепестки…)
Мороженое "Пралине" (молочный шоколад, натуральный шоколад, сливки 22%, сахарная…)
Мороженое "Шоколадная горка" (шоколадное мороженое, орехи, шоколад или шоколадная стружка)
Творог с кедровыми орешками (творог, сливки кофейные, персик, кедровый орешек)
Творог с клубникой и персиком (домашний творог, сливки 22%, сахар, клубника, персик)
Творог с тертым шоколадом (творог на сливках, сливки 22%, сахар, темный шоколад,…)
Тертый творожный пирог Grated Curd Pie (крошево: сахар, сливочное масло, мука, мука, разрыхлитель,…)
Фруктовый салат (зеленое яблоко, груша, синяя слива, мед)
Фруктовый салат с бисквитным печеньем (банан, груша, апельсин, миндальные хлопья, взбитые сливки,…)
Черничный чизкейк в бокалах (черника, сахарная пудра, бисквитное печенье, масло, сыр…)

 

Напитки

Чай с имбирем (вода, яблоко "Голден", корень имбиря, лимон, мята, мед)
Ягодный компот (клубника, вишня, сахар, листья мяты)

 

Коллекции рецептов

Греча в горшочке (шампиньонs, овощная смесь)
Грибной супчик (шампиньоны, соль, корень петрушки, сельдерей, маргарин…)
Жаркое в горшочке (свинина, картофель, морковь, репчатый лук, помидоры,…)
Картофельный суп с шампиньонами в горшочке (картофель, шампиньоны, помидоры, перец, репчатый лук,…)
Паровые креветки в лаймово-пряном соусе (креветки, соус: лайм, кунжутное масло, бадьян, кориандр,…)
Печеный картофель (мелкий картофель, укроп, репчатый лук, оливковое масло)
Пикантные горшочки (куриные окорочка, цветная капуста, цуккини, морковь,…)
Пшеничная каша с овощами, приготовленная на пару (пшеничная каша, овощное рагу, кунжутное масло, морская соль,…)
Свинина с шампиньонами в горшочке (свинина, шампиньоны, перец, помидоры, репчатый лук, морковь,…)
Солянка в горшочке (сосиска, копченая колбаса, буженина, картофель, помидоры,…)

 

 

 

С пылу, с жару
Фото-рецепт `Салат "Оливье" в тарталетках`
Салат "Оливье" в тарталетках
Фото-рецепт `Баклажаны в чесночно-укропном соусе`
Баклажаны в чесночно-укропном соусе
Фото-рецепт `Корейка, запеченная в овощной шубке`
Корейка, запеченная в овощной шубке
Все фото-рецепты

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+