Кулинарный вояж :: Запеканки на любой вкус

Запеканка из свеклы с сардельками

свекла - 4-6
репчатый лук - 2
сардельки - 500 г
черный перец - 1/2 чайной ложки
сыр с плесенью - 150 г

Очистить свеклу и нарезать тонкими ломтиками. Нарезать лук и ломтиками сардельки. Уложить в форму, смазанную маслом, слоями сардельки, свеклу и лук, поперчить.
Выпекать при 200° около 35 минут.
Посыпать тёртым сыром и выпекать еще 10 минут.
Подавать с салатом из свежих овощей.

Порций: 4 порции