Рецепт мне только дали, буду готовить на свой страх и риск. Из средних по размеру шампиньонов удаляем ножки. В оставшуюся шапочку закладываем смесь из брынзы и творога и посыпаем зеленью. Ставим в духовку и запекаем. Вот это для меня самое трудное - т.е. все что связано с духовкой :о( И еще жалко оторванные ножки.