Кулинарный вояж :: Грибное лукошко

Запеканка из картошки с грибами

масло - 2 столовые ложки
картофель - 1/2 кг
грибы - 200 г
репчатый лук - 2
чеснок - 1 зубчик
перец Чили - 1/2 чайной ложки
сливки - 200 мл
соль - 1 чайная ложка
черный перец - 1/2 чайной ложки

Очистить и нарезать картошку. Масло растопить в сковороде и обжарить в нем картошку, грибы, лук и чеснок. Добавить сливки, перец Чили, соль и перец.
Смесь вылить в форму, смазанную маслом, и выпекать в духовке при температуре 180° около 45 минут.

Порций: 4 порции