Кулинарный вояж :: Легкие салаты

Салат "Мимоза" по-питерски

рыба - 100 г
твердый сыр - 150 г
яйцо - 3-4
майонез

Предлагаю рецепт потрясающего салата с красной рыбой. Какая рыба - не принципиально: лосось, форель кета или горбуша. Удобно, если она расфасована в пачки и порезана тонкими ломтиками (соленая нарезка).

Рыбу мелко порезать.
Сыр натереть на крупной терке
Сваренные яйца мелко порубить.
Все перемешать и заправить майонезом по вкусу.
Украсить зеленью.