Кулинарный вояж :: Легкие салаты

Салатик с авокадо

курица - примерно 1/2 отварной (или курицы-гриль)
авокадо - 1
кочанный салат - 1 средний
репчатый лук - 1
перец - 2 сладких
маслины - 1 банка черных без косточек
соус:
уксус - 1/3 стакана
подсолнечное масло - 1/2 ст.ложки
чеснок - 3-4 зубчика
сахар - 1 ч.ложка
черный перец - 1/2 ч.ложки молотого
соль - 1/2 ч.ложки

Все ингредиенты мелко порезать, в том числе и маслины.
Соус: все смешать. Чеснок продавить чеснокодавилкой.

Получается довольно большое количество салата, что рассчитано на гостей. Можно, конечно, сократить порцию.
Мне салатик очень нравится.