Кулинарный вояж :: Блюда в горшочках

Пражанина белорусская

картофель - 500 г
свинина - 500 г
чернослив - 100 г
сушеные грибы - 75 г
репчатый лук - 200 г
морковь - 200 г
маргарин - 100 г
зелень
томатный соус

Картофель нарезать крупными кубиками. Так же нарезать лук и морковь и все обжарить до полуготовности вместе с нарезанной кубиками свининой.
Грибы замочить, отварить, нарезать соломкой. Чернослив замочить, удалить косточки.
Подготовленные продукты разложить в горшочки, залить томатным соусом и тушить до готовности.
При подаче посыпать зеленью.