Блюда в горшочках предлагает подборку рецептов супов, мясных, рыбных и овощных блюд, приготовленных в глиняных горшочках


Главная
Рецепты
Кухни мира
Копилка советов
Энциклопедия
Кулинарный вояж

 
Шницели из цветной капусты Шоколадный торт Жареная печенка Долма Оладьи на дрожжах

 

 

Кулинарный вояж

Блюда в горшочках

 

Глиняные горшочки, в которых в старину варили-тушили супы-овощи, и сейчас пользуются заслуженной популярностью. Готовить в них ничуть не сложнее, чем на сковороде или на противне в духовке.
А результат превосходит все ожидания!


 

Бульоны и супы

Лапша домашняя (куриный (грибной) бульон, грибы (фасоль, зеленый…) 

Солянка в горшочках (куриный бульон, морковь, репчатый лук, соленые огурцы, мясо…) 

 

Блюда из мяса и птицы

Аргентинский горшочек с перцем (говядина, шпик, репчатый лук, сладкий перец, чеснок,…) 

Баранина, запеченная с яйцом (баранина, помидоры, репчатый лук, яйцо, зелень, сливочное…) 

Бобы по-итальянски (баранина (свинина), стручковая фасоль, лисички (белые…) 

Вкусненький и простенький рецепт горшочка (картофель, морковь, куриное филе, соус: майонез, приправа…) 

Волшебный горшочек (телятина, рис, говяжий жир, морковь, репчатый лук, клюква,…) 

Говядина в горшочке (говядина, бульон, сало, репчатый лук, соус, перец, соль) 

Говядина по-звериноголовски (говядина, жареные грибы, зелень, репчатый лук, свежие…) 

Говядина с капустой (говядина, топленое масло, капуста, помидоры, репчатый лук,…) 

Горшочек с сюрпризом (курица, пшено, тыква, масло (маргарин), репчатый лук,…) 

Горшочки пикантные (курица, капуста, картофель, морковь, репчатый лук, горошек,…) 

Гуляш по-венгерски (говядина, картофель, жир, репчатый лук, сладкий перец,…) 

Жаркое "русское" (мясо, репчатый лук, картофель, сливочное масло, перец, соль,…) 

Жаркое в горшочке (мясо, картофель, соль, специи, зелень, бульон, репчатый лук,…) 

Жаркое в горшочке (говядина, репчатый лук, морковь, картофель, отварные грибы,…) 

Жаркое в горшочке (Я люблю готовить в горшочках - приготовление этих блюд не вызывает больших хлопот. А результат всегда достоин…) 

Жаркое из курицы по-русски (курица, репчатый лук, изюм, грецкий орех, свежие грибы,…) 

Жаркое по-долматовски (говядина, жир, картофель, морковь, репчатый лук, отварные…) 

Жаркое русское (картофель, репчатый лук, говядина, сухое вино, сметана,…) 

Заяц в горшочке (зайчатина, свиной жир, репчатый лук, черный хлеб, мука,…) 

Кассуле (белая фасоль, шкурка от окорока, баранина (свинина),…) 

Курица, тушеная с картофелем (чувашское блюдо) (курица , маргарин, картофель, репчатый лук, бульон (вода),…) 

Лобио с мясом (фасоль в зернах, говядина, помидоры, репчатый лук, чеснок,…) 

Любительские зразы из свинины (свинина, масло для обжаривания, сыр, ветчина с жиром,…) 

Мясо с грибами (мясо, белые грибы, картофель, морковь, сметана, масло,…) 

Мясо с картошкой (мясо (телятина, свинина, баранина), репчатый лук, морковь,…) 

Мясо с картошкой (мясо, картофель, морковь, замороженные овощи, соль, перец) 

Мясо с овощами (мясо, картофель, репчатый лук, грибы) 

Овощи по-гречески (говядина, лук-порей, морковь, баклажаны, шпик, корень…) 

Окорочка с картофелем (куриные окорочка, репчатый лук, картофель, черный перец,…) 

Печень по-зауральски (печень, жареные грибы, репчатый лук, жареный картофель,…) 

Пражанина белорусская (картофель, свинина, чернослив, сушеные грибы, репчатый лук,…) 

Птица с крупой в горшочке (гусь (утка), крупа, репчатый лук, морковь, сметана, перец,…) 

Рис по-перуански (телятина (свинина), белокочанная капуста, репчатый лук,…) 

Свинина и говядина в горшочках (свинина и говядина, смесь Hortex (помидоры, перец, цуккини,…) 

Свинина по-крестьянски (мясо, репчатый лук, лук-фри, картофель, горох (фасоль),…) 

Свинина с шампиньонами в горшочке (Предлагаю вам рецепт еще одного блюда в горшочках. На этот раз мы приготовим свинину в горшочке, добавив к ней овощи и…) 

Типа - жульен (курица отварная, грибы, репчатый лук, сметана, соль, перец,…) 

Тушеная говядина (духовая говядина, томатно-перцовая добавка, можжевельник,…) 

Утка с репой (утка, репа, бульон, репчатый лук, вино, куриный жир, специи,…) 

Утка, тушеная с овощами (утка, жир для жарения, картофель, морковь, брюква, репчатый…) 

Фасоль по-венгерски (баранина, стручковая фасоль, помидоры, сладкий перец,…) 

Цыплята в горшочке (цыпленок , картофель, репчатый лук, морковь, кулинарный жир,…) 

Чанахи (молодая баранина, курдючное сало, репчатый лук, картофель,…) 

 

Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыба в сметане (рыба, мука, картофель, морковь, репчатый лук, топленое…) 

Рыба по-зауральски (филе трески, растительное масло, майонез, репчатый лук, сыр,…) 

Рыба по-охридски (морская рыба, репчатый лук, сливочное масло или маргарин,…) 

Рыба по-старорусски (судак, картофель, репчатый лук, сыр, сметана, бульон,…) 

Рыба, тушеная в горшочке (рыба, репчатый лук, молоко, растительное масло, лавровый…) 

 

Овощные блюда

Брынза в горшочках (рафинированное подсолнечное масло, маринованный острый…) 

Грибы в воздушных сливках (Оригинальное и необычно вкусное блюдо украсит любой стол, как повседневный, так и праздничный. Готовится поистине…) 

Капуста со сметаной (капуста, репчатый лук, масло, сметана, соль) 

Картофель в горшочке (картофель, сливки, сливочное масло, тертый сыр) 

Картофель с грибами (картофель, свежие грибы, репчатый лук, сметана, зелень…) 

Картофель с корочкой в горшочках (картофель, репчатый лук, майонез, молоко, яйцо, соль,…) 

Картофель с овощами (картофель, морковь, репчатый лук, корень петрушки, зерна…) 

Картофельная бабка (картофель, сало с мясной прорезью, репчатый лук, мука, соль) 

Лобио в горшочке (фасоль в зернах, репчатый лук, чеснок, кинза, чабер, реган,…) 

Лобио с "лори" (фасоль в зернах, ветчина, репчатый лук, чеснок, кинза,…) 

Лобио с орехами (фасоль в зернах, репчатый лук, чеснок, кинза, чабер, реган,…) 

Лобио с ткемали (фасоль в зернах, репчатый лук, чеснок, кинза, чабер, реган,…) 

Лобио со свежей зеленью и молодым чесноком (фасоль в зернах, репчатый лук, молодой чеснок, кинза, чабер,…) 

Фасоль по-гречески (фасоль, репчатый лук, растительное масло, вода, соль, перец,…) 

Фасоль с грибами (грибы, репчатый лук, фасоль, чеснок, тертый сыр) 

 

Вторые блюда из круп, муки и яйца

Гречка в горшке (гречка, репчатый лук, помидоры, грибы, мясо (курица),…) 

Каша пшенная в горшочке (пшено, масло, молоко (сливки), соль) 

Каша с мясом в горшочке (мясо, крупа, бульонные кубики, репчатый лук, лавровый лист) 

Каши в горшочках (Мы начнем с приготовления каш в горшочках, так как они - основа истинно русской кухни. Также в этих рекомендациях Вы…) 

Мясные клецки в миндальном соусе (репчатый лук, растительное масло, томат-пюре, вода,…) 

Пельмени в горшочке (пельмени, сливочное масло, сметана) 

Пельмени с грибами (морковь, репчатый лук, грибы (шампиньоны), пельмени,…) 

Пельмени с печенкой "Амур" (пельмени, печень, репчатый лук, морковь, бульон, мука,…) 

Пельмешки по-царски от Zlober (пельмени, вариант 1: репчатый лук, копчёности (колбаски,…) 

Рассыпчатая каша на грибном бульоне (гречневая крупа, масло (смальца), грибы, грибной бульон) 

Творожные вареники (тесто: мука, желток, дрожжи, сахар, вода, начинка: творог,…) 

 

 
Поиск рецептов

У меня есть:

Фото-рецепт

Ленивые голубцы по-ирисовски

Фото-рецепт `Ленивые голубцы по-ирисовски` / Рецепты - Блюда из мяса и птицы - Блюда из мясного фарша

Ну вот еще один вариант из моих "фирменных" блюд.

Рецепт полностью Все фото-рецепты
Рецепты - почтой

Ваш адрес:

 

Подробнее

 

 

 

 

 

 

 

 

Дизайн: Helda , 2007
Проект развернут в системе "MoonRise"

© Кулинарная Копилка ® 2002-2008
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения Автора проекта “Кулинарная копилка”