Кулинарный вояж :: Фруктовый рай

Запеканка из ананасов с ромом

консервированные ананасы - 1 большая банка (кусочками или дольками)
яичный желток - 4
сахар - 750 мл
нерафинированный сахар - 2 столовых ложки
темный ром - 4 столовых ложки
сливки - 200 мл

Нагреть духовку до 200°.
Ананасы откинуть в дуршлаг, а затем уложить в форму, смазанную маслом.
Смешать желтки, сахар, ром и неразбавленные сливки.
Залить смесью форму и выпекать около 25 минут.

Порций: 6 порций