Кулинарный вояж :: Рецепты с творогом

Сырники от Каролины

творог 4,5% - 250 г
мука - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст. лложка
манка - 1 ст. ложка (все ложки с хорошей горкой)
яйцо - 1

Перемешать все ингредиенты.
Выдержать в холодильнике полчаса.
Из порций теста, отмеряемого ложкой, слепить сырники: скатать порцию теста в шарик и ладонями приплюснуть.
Сырники выложить на горячую сковородку, смазанную маслом. Я жарю на оливковом, думаю подсолнечное тоже подойдет.

Получаются вкусные и красивые.

Рекомендации:
А я добавляю крупно на терке тертый сыр.