Новый год для детей

Детишки всегда ждут Новый год с огромным нетерпением и радостью, потому что для них это волшебство, сказка, подарки от Деда Мороза!
И организация детских праздников - самое увлекательное и ответственное дело, потому что взрослые счастливы и радуются вместе с детьми.

Новогодний калейдоскоп

Салаты и закуски

Овощной салат "Свежесть" (редиска, огурец, помидор, салатный микс "Аликанте", сыр…)
Помидорный салат (помидоры, репчатый лук, чеснок, соль, черный перец, базилик)

Вторые блюда

Картофельный сюрприз (картофель, сыр, петрушка, укроп)
Ленивые голубцы по-ирисовски ( 500 г баранина, капуста, репчатый лук, чеснок, помидор,…)
Макароны с соусом из помидор (макароны, соус: помидоры, репчатый лук, чеснок, сухие…)
Молоденькие тушеные кабачки (кабачок, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, мята и…)
Овощи, фаршированные кус-кусом (кус-кус, помидоры, перец, соль, перец, свежий базилик,…)
Полента с фруктовой подливой (каша: кукурузная крупа, вода, соль, подлива из манго: манго,…)
Свинина с кедровыми орешками (свиная корейка на косточке, маринад: лимонный сок "Zitrona",…)
Телячьи отбивные с кедровыми орешками (телячьи отбивные, кедровые орешки, тостерный сыр, маринад:…)
Фрикадельки в томатном соусе (фарш: мясной фарш, булка, репчатый лук, свежие шампиньоны,…)
Шницели из цветной капусты (цветная капуста, яйцо, соль, мука, панировочные сухари)

Выпечка

Безе (меренги) (яичные белки, сахар, мука, масло)
Булочки с изюмом или орехами (дрожжевое тесто, сахар, распаренный изюм, арахис, яйцо)
Булочки-шанежки (дрожжевое тесто, cмесь для смазывания булочек: мука,…)
Персики (мука, яйцо, сливочное масло, сода, сахар, ваниль)
Пирожное Картошка с сюрпризом (тесто: сухари, орехи, молоко, сливочное масло, сахар, какао,…)
Творожная запеканка с фруктами (творог, сливки, яйцо, сливочное масло, сухари, манка, сахар,…)

Десерты

Десерт "Игрушка" (груша, апельсиновый сок, цедра апельсина, сливки,…)
Десерт "Изумрудинка" (виноград без косточек, желатин, сок и цедра лайм, сахар,…)
Десерт из мороженого с фруктовым пюре (ванильное мороженое, яблочно-клубничное пюре, кокосовая…)
Наливные яблочки от жар-птицы (яблоко, начинка, мед, сахар, сгущенка или варенье, песочное…)
Творожно-ягодный десерт (творог, сметана, сахарная пудра, желатин, сливки, "жженка",…)

Детская кухня

Гоголь-моголь (яйцо, молоко, пудра сахарная)
Детское печенье (творог, яйцо, мука, сливочное масло, сахар, гашеная сода)
Клюквенный морс (вода, клюква, сахар (мед))
Манный пудинг с яблоками (молоко, манная крупа, яйцо, масло, сахар, яблоко)
Медовая горка (яйцо, мед, сахар, мука, орехи, вода, масло)
Молочный какао-кисель (Piimakisell/Kakaokisell) (молоко, сахар, крахмал, какао, ванилин)
Морковно-лимонный напиток с медом (морковь, вода, лимонный сок, мед)
Овощной салат с креветками (креветки, морковь, картофель, огурцы, яблоки, зеленый…)
Персики с салатом (куриное филе, огурец, зеленый лук, соль, перец, майонез,…)
Снежки из яблок (яблоки, вода, мед, яйцо)
Суфле из курицы (мякоть вареной курицы, молоко, мука, яичный желток, белок)
Творожный тортик (творог, сахар, мука, яйцо, сливочное масло, лимон, лимонный…)
Фруктовый мусс (вода, фрукты, манная крупа, сахар)

Коллекции рецептов

Булочки-розочки (пшеничная мука, дрожжи "Саф-момент", клетчатка, яйцо, масло…)
Шоколадные булочки (пшеничная мука, дрожжи, клетчатка, яйцо, масло макадамского…)

 

С пылу, с жару

Нью-Йоркский чизкейк

Индейка "Сказочное настроение"

Телячьи отбивные с кедровыми орешками

Все фото-рецепты