Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Рассол для сыра

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Нино

 

Опубликован: 21.07.2006

 

Статистика:
за Ноябрь - 100

 

вода - 1 л.
соль - 200 г
сахар - 50 г

 

  Нарезать сыр на куски небольшого размера. Сложить в посуду и залить водой.
  Потом слить, отмерив воды нужное количество, и вскипятить ее с сахаром и солью. Дать остыть, процедить.
  Залить рассолом сыр. Положить на него тарелку, а на тарелку гнёт. Накрыть посуду крышкой.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

   Мариам10.01.2014

Спасибо, хоть вы написали с пропорциями, а то раньше яйцом всплывающим меряла крепость рассола

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+