Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Печеный картофель

Рецепт `Печеный картофель` из рубрики `Коллекции рецептов :: Горшочки, кокотницы`

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Mila

 

Опубликован: 01.03.2010

 

Статистика:
за Октябрь - 27

 

  Эту картошку я делала уже три раза. Блюдо нам очень понравилось!
  Приготовьте и будете довольствоваться ароматным гарниром, который требует на приготовление минимум времени.
  За рецепт благодарна mo3gov_net (livejournal)

мелкий картофель - 1,5 кг (предпочтительно молодой и красный)
укроп - 1 пучок свежего
репчатый лук - 3 среднего
оливковое масло

 

  Картофель тщательно моем. Поскольку в нашей стране идеальной картошки не бывает, то придется кое-где убрать, так сказать, изъяны рельефа.
  Выкладываем картофель в горшок или в форму. Сверху поливаем растительным маслом, а затем встряхиваем горшок несколько раз, чтобы картофель перемешался с маслом.
  Засыпаем в горшок зелень и снова встряхиваем.
  Верхним слоем выкладываем нарезанный полукольцами репчатый лук. Слегка встряхиваем.
  Теперь, если печем в горшке, то накрываем крышкой. Если используем обычную форму, то ничем не накрываем.
  Запекаем при 200° 1,5 часа (горшок ставим строго в ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ).
  
  Комментарии:
  Так как я, во-первых, нетерпелива ,и во-вторых, при такой жаре считаю подвигом пользоваться духовкой, горшок ставила в заранее разогретую духовку и запекала на протяжении 30-40 минут.
  Этого времени было вполне достаточно для приготовления.
  
  Приятного аппетита!

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+