Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Вегетарианский борщ с черносливом

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Детское питание

 

Опубликован: 02.02.2007

 

Статистика:
за Октябрь - 23

 

свекла - 60 г
капуста - 50 г
чернослив - 50 г
репчатый лук, коренья петрушки и сельдерея - по 5 г
сметана - 10 г
растительное масло - 5 г
томатная паста - 4 г

 

  Мелко нарезать свеклу, капусту, репчатый лук, корень петрушки и сельдерея.
  Добавить к ним растительное масло, томатную пасту и немного воды.
  Потушить овощи на слабом огне в закрытой лосуде до готовности.
  Чернослив промыть. Варить 15-20 минут. Вынуть косточки. Отвар чернослива развести водой.
  Потушенные овощи залить отваром чернослива, перемешать, посолить.
  Довести до кипения.
  Положить чернослив.
  Заправить сметаной.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+