Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Протертый овощной суп

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Britta

 

Опубликован: 11.02.2008

 

Статистика:
за Октябрь - 21

 

картофель - 1
морковь - 1/2
белокочанная капуста - 50 г
сметана - 1 ст. ложка
масло - 1 ч.ложка

 

  Очистить картофель, морковь и капусту, промыть. Залить холодной водой (1,5) и варить, пока овощи не станут мягкими.
  Отвар охладить. Сваренные овощи протереть сквозь волосяное сито.
  Полученное пюре развести слитым отваром.
  Добавить соль и еще раз вскипятить.
  
  Перед подачей к столу заправить суп маслом и сметаной.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+