морковь - 20 г огурцы - 20 г свежих яблоки - 20 г груши - 20 г апельсины (мандарины) - 20 г зеленый горошек - 10 г петрушка - 2 г (зелень) сахар - 2 г сметана - 10 г
Очистить морковь, свежие огурцы, яблоки, груши и апельсины. Нарезать ломтиками. Перемешать. Добавить зеленый горошек и мелко нарезанную зелень петрушки. Заправить сахаром и сметаной.